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     A FAROPEIXE é uma empresa especializada na produção e comercialização de patés e conservas de peixe que assume o legado de uma indústria secular património da comunidade piscatória de Olhão.

A sua localização privilegiada, junto ao Porto de Pesca de Olhão, garante o acesso ao peixe e marisco em excelentes condições de frescura únicas, possibilitando um manuseamento rápido, evitando assim um prolongado processo de conservação, aspetos determinantes para a qualidade irrepreensível dos nossos produtos. Produtos estes comercializados em diversos formatos de embalagens de abertura fácil, aspeto colorido e atraente.

Um rigoroso controlo de qualidade ao longo do ciclo produtivo, respeitando as mais exigentes normas e diretivas europeias do sector alimentar e industrial, a esterilização a elevadas temperaturas de forma a garantir um prazo de validade longo e a sua conservação à temperatura ambiente, permitem à FAROPEIXE a comercialização de patés de elevada qualidade e sabor inconfundível.

A segurança alimentar e a sustentabilidade ambiental são aspetos a que a FAROPEIXE atribui especial importância, efetuando, por um lado, análises microbiológicas em laboratórios certificados e por outro, garantindo que a sua atividade responsável não põe em causa a sustentabilidade dos recursos piscícolas que constituem a base da sua produção.

A FAROPEIXE concilia, por isso tradição com modernidade, preservando métodos artesanais de produção, com inovação nos processos de fabrico. A presença nos mercados internacionais mais exigentes, expressa o reconhecimento pela qualidade dos patés e conservas da empresa.

Recentemente, a FAROPEIXE aliou-se aos descendentes da antiga conserveira NERO (1912-1989), para produzir e distribuir as centenárias marcas da extinta conserveira, não descurando de inovar com referências nunca anteriormente produzidas.

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